酸辣汤素水饺

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爱吃甜食的小土豆
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素水饺的新吃法！酸辣鲜美，一口汤一口饺子太满足～不爱吃饺子的我都吃了一大碗！

酸辣汤素水饺的用料

小菠菜 350g左右 鸡蛋 2个
饺子皮 16张 味极鲜 1勺
老干妈 1大勺 醋 1大勺
食用油 1勺

酸辣汤素水饺的做法

酸辣汤素水饺的做法图解1

步骤1

本地小菠菜洗净焯水，然后过凉水，用力挤出水分备用。
酸辣汤素水饺的做法图解2

步骤2

加少许油，鸡蛋炒熟备用。
酸辣汤素水饺的做法图解3

步骤3

菠菜切碎，加鸡蛋，两勺酱油拌匀。然后开包！（我这些馅包了16个饺子）
酸辣汤素水饺的做法图解4

步骤4

水开下水饺，水开后添半碗凉水，重复三次（一共添三次凉水）。饺子就可以出锅啦。
酸辣汤素水饺的做法图解5

步骤5

调料：一大勺老干妈加一大勺醋（根据个人口味可调节酸辣度）。
酸辣汤素水饺的做法图解6

步骤6

舀一勺饺子汤冲开调料，一口享受饺子和酸辣汤绝美搭配！

酸辣汤素水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-02

©本菜谱的做法由 爱吃甜食的小土豆 编写，未经授权不得转载
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