芝士焗紫薯

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芝士控绝不会错过的美食。自己做又极其简单。大人小孩都可以吃的甜品。

芝士焗紫薯的用料

紫薯 1个 牛奶 适量
马苏里拉芝士 适量 白糖 适量

芝士焗紫薯的做法

芝士焗紫薯的做法图解1

步骤1

一个紫薯去皮切块，上锅蒸熟。紫薯自己愿意多吃就多放，没有定死的量，只要你的容器放得下。
芝士焗紫薯的做法图解2

步骤2

蒸熟的紫薯趁热加白糖，压成泥。白糖的量也按自己口味来。如果是给宝宝吃可以不放糖。
芝士焗紫薯的做法图解3

步骤3

加牛奶，搅拌均匀。如果是宝宝吃还可以用配方奶。
芝士焗紫薯的做法图解4

步骤4

牛奶可以分次加，紫薯泥比较湿润的程度就可以。如果你就喜欢吃干的，那就少放点牛奶。烤箱烤的过程水分会蒸发，所以我会让紫薯泥湿润一些，这样烤出来紫薯泥特别细腻，入口丝滑。
芝士焗紫薯的做法图解5

步骤5

把紫薯泥铺到烤盘里，表面抹抹平。
芝士焗紫薯的做法图解6

步骤6

在上面均匀的铺上芝士碎。芝士当然是多多益善。
芝士焗紫薯的做法图解7

步骤7

烤箱提前预热。将烤盘放入烤箱中层，180°烤20分钟。我家的烤箱这个温度时间刚刚好。具体时间可根据自家烤箱脾气来，芝士颜色焦黄了可以提前取出，如果还没有上色，那就适当延长时间！
芝士焗紫薯的做法图解8

步骤8

烤好端出来就可以了。
芝士焗紫薯的做法图解9

步骤9

这个芝士可真是诱人啊！

芝士焗紫薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-02

©本菜谱的做法由 小米粥日食记 编写，未经授权不得转载
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