菠菜花卷

精品 独家
1.3万 浏览 81 收藏
收藏
溺水而死的鱼520
溺水而死的鱼520
＋ 关注

菠菜花卷的用料

面粉 500g 菠菜汁 250g
干酵母 5g 食用油 适量
盐 克 小苏打 2-3g
大葱 2根 十三香 适量

菠菜花卷的做法

菠菜花卷的做法图解1

步骤1

将和面用的清水换成菠菜汁，加入适量的酵母粉和小苏打，揉好面团后放在暖和的地方饧发两个小时，至原来的两倍大小，如图满满的蜂窝状。
菠菜花卷的做法图解2

步骤2

面团饧发好后，取适量大小揉搓成光滑的面团，擀成薄薄的饼，依据个人口味刷上适量的食用油，再撒上盐、十三香和葱花，为了口味更丰富还可以加入适量的芝麻，做出来会更加的香郁。
菠菜花卷的做法图解3

步骤3

将面饼卷成长条
菠菜花卷的做法图解4

步骤4

切成大小适中的小面剂
菠菜花卷的做法图解5

步骤5

将小面剂稍微拉长一点，再随意拧一下，就有了好看的花卷
菠菜花卷的做法图解6

步骤6

篦子底部刷一层食用油，这样不会粘锅。 将做好的花卷冷水下锅醒发10分钟，大火烧开，转小火烧25分钟，闷10分钟。
菠菜花卷的做法图解7

步骤7

出锅。

菠菜花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-02

©本菜谱的做法由 溺水而死的鱼520 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

菠菜花卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 菠菜花卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 菠菜花卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活