不用烤箱的布丁

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璐幽
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布丁的用料

牛奶 200ml 淡奶油 250克
布丁粉 50g

布丁的做法

不用烤箱的布丁的做法图解1

步骤1

淡奶油如果是大盒的话就用200ml
不用烤箱的布丁的做法图解2

步骤2

将所有食材倒入锅中混合，搅拌至无颗粒。
不用烤箱的布丁的做法图解3

步骤3

开中火搅拌至沸腾
不用烤箱的布丁的做法图解4

步骤4

开火前如果有点漂浮物没关系，加热过程中就能化开。
不用烤箱的布丁的做法图解5

步骤5

这样就算是沸腾了
不用烤箱的布丁的做法图解6

步骤6

沸腾后关火离灶，分装即可。

布丁的烹饪技巧

1.混合食材时可以先加淡奶油，边倒边搅拌，这样可以减少未化开的漂浮物。 2.沸腾后一定要离灶， 3.搅拌工具最好用硅胶刮刀，锅最好是不粘锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-02

©本菜谱的做法由 璐幽 编写，未经授权不得转载
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