淡奶油被冻坏了怎么办

淡奶油被冻坏了怎么办

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徐不闹的烘焙食谱
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被冻坏了一盒淡奶油千万别扔了，可以把它变成黄油，不需要其他任何材料，方法很简单！

淡奶油的用料

冷冻的淡奶油 一盒

淡奶油的做法

淡奶油被冻坏了怎么办的做法图解1

步骤1

先解冻到有点冰激凌的状态，用打蛋器高速打发至油水分离状态。
淡奶油被冻坏了怎么办的做法图解2

步骤2

用漏网过滤液体保留固体，用冰水洗干净固体部分，也可以用手挤出水分。
淡奶油被冻坏了怎么办的做法图解3

步骤3

将固体放入保鲜膜整形
淡奶油被冻坏了怎么办的做法图解4

步骤4

保鲜膜包起来放冰箱冷冻就可以了，黄油就做好了！

淡奶油的烹饪技巧

注意清洗黄油一定用冰水，防止水温手温过高，固体融化。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-02

©本菜谱的做法由 徐不闹的烘焙食谱 编写，未经授权不得转载
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