抗疫时令款～土豆胡萝卜粉丝饼

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诺诺0819
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昨天收到抗疫爱心大礼包，感谢！就地取材，用胡萝卜土豆做饼，好吃

土豆胡萝卜粉丝饼的用料

土豆两个，胡萝卜一根，面粉粉丝若干

土豆胡萝卜粉丝饼的做法

抗疫时令款～土豆胡萝卜粉丝饼的做法图解1

步骤1

土豆蒸熟去皮（两种土豆混合）粉丝泡水备用
抗疫时令款～土豆胡萝卜粉丝饼的做法图解2

步骤2

土豆压成泥，加一点点盐，加面粉揉成面团。（土豆中有水分，不用加水哦）
抗疫时令款～土豆胡萝卜粉丝饼的做法图解3

步骤3

胡萝卜刨丝，放油炒软。粉丝捞出切碎和胡萝卜、肉糜混合。加姜末、大葱末、老抽、生抽、耗油、食用油、五香粉、盐糖搅拌均匀，馅料就做好了
抗疫时令款～土豆胡萝卜粉丝饼的做法图解4

步骤4

面团切成小剂子，擀成面皮
抗疫时令款～土豆胡萝卜粉丝饼的做法图解5

步骤5

盘子刷油，面皮包馅料，捏成包子压扁，放到盘子里
抗疫时令款～土豆胡萝卜粉丝饼的做法图解6

步骤6

平底锅放油，放饼两面煎，两面花均匀，饼鼓起来就好了
抗疫时令款～土豆胡萝卜粉丝饼的做法图解7

步骤7

馅料少了，最后一个包了肉松
抗疫时令款～土豆胡萝卜粉丝饼的做法图解8

步骤8

土豆胡萝卜粉丝饼做好了

土豆胡萝卜粉丝饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-03

©本菜谱的做法由 诺诺0819 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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