东北烧烤

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小叶的大灰狼
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清风拂垂柳，焦香解千愁。

东北烧烤的用料

牛肋条 1块 猪五花 1块
腊肠 两根 鸡肉肠 三根
青椒 三个 食用油 50g
盐 10克 辣椒面 100g
孜然粉 200g

东北烧烤的做法

东北烧烤的做法图解1

步骤1

五花肉切片
东北烧烤的做法图解2

步骤2

腊肠切段
东北烧烤的做法图解3

步骤3

鱼豆腐洗完就串
东北烧烤的做法图解4

步骤4

牛肋条切片串
东北烧烤的做法图解5

步骤5

鸡肉肠竖着切片 一根切四片
东北烧烤的做法图解6

步骤6

辣椒切一刀 一个辣椒串一串
东北烧烤的做法图解7

步骤7

鱼豆腐特别爱糊，一定少烤，勤翻，最好最后炭火不那么旺的时候烤
东北烧烤的做法图解8

步骤8

五花肉爱滴油，容易出明火，准备矿泉水一瓶，盖子上用签子扎一个眼，出火苗就滋灭再烤，滋水时起灰，把串拿远点
东北烧烤的做法图解9

步骤9

烧饼，馒头片，面包片都能烤，表面刷油，撒料
东北烧烤的做法图解10

步骤10

辣椒也比较爱糊，烤起皮了刷点烧烤酱就OK了
东北烧烤的做法图解11

步骤11

香肠很软，特别香
东北烧烤的做法图解12

步骤12

腊肠烤到起皮就可以撒料了，不用撒盐
东北烧烤的做法图解13

步骤13

苞米烤的两种 一种刷油刷烧烤酱，一种干烤，啥调料不放，有小时候家里灶坑烧的味道
东北烧烤的做法图解14

步骤14

苞米时间长，烤别的时候放旁边用火熏着
东北烧烤的做法图解15

步骤15

牛肋条一烤比较香，有嚼劲，爱吃软的可以烤羊腿肉

东北烧烤的烹饪技巧

1.肉不用腌制，直接烤 2.不限食材，爱吃啥烤啥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-03

©本菜谱的做法由 小叶的大灰狼 编写，未经授权不得转载
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