莴苣炒鸡蛋

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春天是莴笋大量上市的时候，莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益，莴笋这样做，美味下饭，做起来吧！

莴苣炒鸡蛋的用料

去皮莴苣 1根 鸡蛋 3个
盐 少许 生抽 半勺

莴苣炒鸡蛋的做法

莴苣炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

今天的莴笋比较小，3个正好，去皮，切丝
莴苣炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，炒熟，出锅
莴苣炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

热锅凉油，少量油，放莴笋丝翻炒变身，放鸡蛋碎，放少量盐，一丢丢糖，继续翻炒
莴苣炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

莴笋丝炒熟，临出锅前放生抽（或者蒸鱼豉油）
莴苣炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

装盘

莴苣炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-03

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