鱼香肉丝

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鱼香肉丝的用料

肉丝 200克 黑木耳 适量

鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

今天咱们做鱼香肉丝，准备好里脊肉，切丝
鱼香肉丝的做法图解2

步骤2

放生抽
鱼香肉丝的做法图解3

步骤3

黄酒
鱼香肉丝的做法图解4

步骤4

淀粉
鱼香肉丝的做法图解5

步骤5

拌匀，放一旁腌制，待用
鱼香肉丝的做法图解6

步骤6

今天咱们要精确的调一个鱼香汁，准备空碗和勺子
鱼香肉丝的做法图解7

步骤7

2勺生抽
鱼香肉丝的做法图解8

步骤8

1勺醋
鱼香肉丝的做法图解9

步骤9

1勺老抽
鱼香肉丝的做法图解10

步骤10

1勺蚝油
鱼香肉丝的做法图解11

步骤11

1勺糖
鱼香肉丝的做法图解12

步骤12

1勺豆瓣酱
鱼香肉丝的做法图解13

步骤13

我用的是这款
鱼香肉丝的做法图解14

步骤14

1勺淀粉
鱼香肉丝的做法图解15

步骤15

好了，最后再放些水，鱼香汁就调好了
鱼香肉丝的做法图解16

步骤16

早上去菜市场买的胡萝卜竟然忘拿了，青笋摇身一下变成了主角
鱼香肉丝的做法图解17

步骤17

取笋的一半就可以了，切厚条，还有提前泡好的木耳，随意切下就可以了
鱼香肉丝的做法图解18

步骤18

锅里倒油，放姜丝
鱼香肉丝的做法图解19

步骤19

放肉末
鱼香肉丝的做法图解20

步骤20

大火炒到肉丝变色
鱼香肉丝的做法图解21

步骤21

马上放进来笋条和木耳
鱼香肉丝的做法图解22

步骤22

翻炒一下，倒鱼香汁
鱼香肉丝的做法图解23

步骤23

收汁，出锅
鱼香肉丝的做法图解24

步骤24

开吃

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-03

©本菜谱的做法由 大吃货小吃货大小吃货 编写，未经授权不得转载
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