咖喱鸡饭

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梦亿西
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家宝儿最爱吃的饭，答应她好久，终于在这个假期给她做了咖喱饭。

咖喱鸡饭的用料

鸡胸脯肉 半块 土豆 半个
胡萝卜 半根 咖喱膏 1块
料酒 3g 生姜 几片
油 10g

咖喱鸡饭的做法

咖喱鸡饭的做法图解1

步骤1

做好了才想到上传图片，所以没有照细节图，我做的是两人份的量，大家可以根据人数适当增减。 1.准备食材，将洋葱、土豆、红萝卜、鸡肉切丁； 2.放两三滴白酒将鸡肉拌匀； 3.倒入食用油，放两三片姜，煸一下土豆，让土豆酥脆，后续放入洋葱、胡萝卜、鸡丁； 4.放入一块咖喱，煸炒一遍，放入水，水量以能没过食材为好（我家宝儿喜欢吃浓点的，如果需要清淡一点，可适当增加水量）

咖喱鸡饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-04

©本菜谱的做法由 梦亿西 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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