素卷三丝蘸酱菜

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邱邱的厨房日记
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减脂期间吃的最多的蔬菜就是生菜，黄瓜，豆皮，因为脂肪最怕这个，越吃越瘦，今天分享一道低卡减脂的素卷三丝蘸酱菜，看似普通的蔬菜，这么一卷，再蘸一蘸灵魂酱料，超级好吃！
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

素卷三丝蘸酱菜的用料

黄瓜 半根 胡萝卜 半根
青椒 一个 生菜 5片
大蒜 4瓣 6月香葱伴侣豆瓣酱 2勺
味达美臻品特级生抽 一勺 味达美臻品蚝油 一勺
番茄酱 一勺 糖 一勺
水 半碗 油 适量

素卷三丝蘸酱菜的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#素卷三丝蘸酱菜的做法图解1

步骤1

准备食材备用
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#素卷三丝蘸酱菜的做法图解2

步骤2

黄瓜，胡萝卜，青椒都切丝
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#素卷三丝蘸酱菜的做法图解3

步骤3

豆皮用开水烫一下去除豆腥味
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#素卷三丝蘸酱菜的做法图解4

步骤4

取一小碗，加入2勺6月香葱伴侣豆瓣酱
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#素卷三丝蘸酱菜的做法图解5

步骤5

加入一勺蚝油
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#素卷三丝蘸酱菜的做法图解6

步骤6

加入一勺生抽
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#素卷三丝蘸酱菜的做法图解7

步骤7

加入一番茄酱
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#素卷三丝蘸酱菜的做法图解8

步骤8

加入一勺糖和半碗水搅拌均匀
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#素卷三丝蘸酱菜的做法图解9

步骤9

起锅烧油，下入蒜末爆香
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#素卷三丝蘸酱菜的做法图解10

步骤10

倒入料汁
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#素卷三丝蘸酱菜的做法图解11

步骤11

小火熬至浓稠即可
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#素卷三丝蘸酱菜的做法图解12

步骤12

把豆皮铺开，放入生菜，放入黄瓜，胡萝卜，青椒
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#素卷三丝蘸酱菜的做法图解13

步骤13

从上往下卷起来
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#素卷三丝蘸酱菜的做法图解14

步骤14

切成块
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#素卷三丝蘸酱菜的做法图解15

步骤15

摆入盘子里，放入蘸酱
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#素卷三丝蘸酱菜的做法图解16

步骤16

一口菜一口蘸酱，超级好吃！

素卷三丝蘸酱菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-04

©本菜谱的做法由 邱邱的厨房日记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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