可乐鸡翅

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简单省事,不会失手。

可乐鸡翅的用料

鸡翅 15只 可乐 一听
一小块 3克
生抽 1勺 葱花 少许

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅清水洗净
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

锅中放水,水开下入鸡翅焯一下,大概3~5分钟
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

葱姜切成小块,可乐准备好
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

将焯好的鸡翅捞出,过一下凉水,然后两面各切两刀
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

切好之后,放入盐,一点料酒,用手抓匀,腌制20~30分钟
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

锅中放油
可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

将鸡翅煎至两面金黄
可乐鸡翅的做法图解8

步骤8

下入葱姜,炒制一下
可乐鸡翅的做法图解9

步骤9

将可乐倒入,按照喜好的口味添加,多放颜色重口味甜,少放没那么甜,颜色金黄,我是15个鸡翅,放了一听300ml的鸡翅,加了一点生抽
可乐鸡翅的做法图解10

步骤10

将可乐煮至汤汁收至合适的量,关火出锅

可乐鸡翅的烹饪技巧

1.鸡翅一定要提前用盐腌制一下,方便入味。不然里面一点味道没有哈 2.可乐一次性倒入足够的量,不要反复往里面加,一般需要没过鸡翅大概1-2CM,多煮一会,味道更好,鸡翅也会更加软烂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-05

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