完美蛋炒饭

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琳琅巧琳儿
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蛋炒饭不油，营养丰富，简单易做的，特别好吃

蛋炒饭的用料

米饭 1碗 鸡蛋 2个
胡萝卜 3分之一根 葱 1段
甜椒 4分之一个 盐 1勺
海鲜酱油 1勺 食用油 3勺

蛋炒饭的做法

完美蛋炒饭的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散备用，胡萝卜先切成丝，再切成细小的丁。甜椒切丁备用。
完美蛋炒饭的做法图解2

步骤2

大勺里倒入食用油，大火，放入鸡蛋液，鸡蛋成型鲜嫩的状态倒出。再倒入一点点油，小火，油热炒胡萝卜丁。
完美蛋炒饭的做法图解3

步骤3

胡萝卜丁炒软后放入米饭，米饭翻炒，酱油倒在米饭上，这样米饭易打散。
完美蛋炒饭的做法图解4

步骤4

米饭粒粒分明后，加入之前炒熟的鸡蛋，葱花，甜椒，盐。
完美蛋炒饭的做法图解5

步骤5

出锅，大功告成。

蛋炒饭的烹饪技巧

1.蛋炒饭时可以放点火腿肠，或者肉肠，今天家里️没有，放点很好吃。 2.蛋炒饭鸡蛋，胡萝卜，葱花必放，其他可选放。 3.放酱油那步很重要，炒完饭不油，而且没放过多的调料，营养健康，色香味俱佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-05

©本菜谱的做法由 琳琅巧琳儿 编写，未经授权不得转载
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