韩式鸡爪

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这样做的鸡爪软糯可口。 快点来试试新菜式吧 超下饭，绝了

韩式鸡爪的用料

鸡爪 750克 料酒 1勺
葱姜 适量 食用油 适量
韩式辣酱 50克 白糖 13克
生抽 25克 老抽 6克
雪碧 100克 番茄酱 28克
辣椒面 4克 蒜头 6瓣
年糕 适量

韩式鸡爪的做法

韩式鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪剁成两段剪掉指甲洗净，然后冷水下锅放入姜葱料酒。 水煮开之后捞出浮沫，将鸡爪捞出来备用。
韩式鸡爪的做法图解2

步骤2

调个料汁。将生抽 老抽 番茄酱 韩式辣酱 辣椒面 雪碧白糖一起倒入碗里搅拌均匀。（这个酱还没有放辣椒酱，放辣椒酱的时候忘记拍照了，将就吧）
韩式鸡爪的做法图解3

步骤3

取砂锅倒入油，然后再将蒜末炒出香味。
韩式鸡爪的做法图解4

步骤4

到倒入鸡爪翻炒几下。
韩式鸡爪的做法图解5

步骤5

将料汁倒进去锅里，然后再倒入清水差不多腌过鸡爪。水煮开之后盖盖子调整小火煮40分钟。
韩式鸡爪的做法图解6

步骤6

时间到后再倒入芝士年糕，再煮至年糕软就可以出锅了。
韩式鸡爪的做法图解7

步骤7

出锅

韩式鸡爪的烹饪技巧

芝士年糕也可以不用下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-05

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