椰丝挞

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小晴晴超人
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新入手了一包椰丝，寻思着做点啥好。下班回家路上看见有路人拎着蛋挞，于是灵机一动，让椰丝跟蛋挞在一起吧！结果味道还真不错，口感没有普通蛋挞的细腻香滑却多了一份扎实。用时不多步骤也简单，小伙伴们一起做呀～

椰丝挞的用料

蛋黄 2个 淡奶油 70ml
黄油 20g 细砂糖 30g
椰蓉 40g 蛋挞皮 5个

椰丝挞的做法

椰丝挞的做法图解1

步骤1

常温蛋黄加常温淡奶油搅拌均匀
椰丝挞的做法图解2

步骤2

加入融化的黄油，搅拌均匀
椰丝挞的做法图解3

步骤3

加入砂糖，搅拌均匀
椰丝挞的做法图解4

步骤4

加入椰蓉，搅拌均匀
椰丝挞的做法图解5

步骤5

蛋挞皮无需解冻，将挞液均匀分装入每一个蛋挞皮中
椰丝挞的做法图解6

步骤6

放入已上下火200度预热好的烤箱中层，烘烤25分钟
椰丝挞的做法图解7

步骤7

烤好后热食椰香浓郁；凉食也是椰香四溢喔～

椰丝挞的烹饪技巧

喜欢椰香更浓郁一些，可以将淡奶油换成椰浆，黄油换成椰子油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-06

©本菜谱的做法由 小晴晴超人 编写，未经授权不得转载
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