减脂饱腹的蔬菜小丸子

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真的很有饱腹感。 菠菜、鸡蛋、虾皮、金针菇、胡萝卜、玉米面… 食材都是减脂餐里常见的食材。 有时候，换个花样就有新鲜感，更喜欢吃一点。 虾皮有咸味，口味清淡的话无需加盐。

蔬菜小丸子的用料

菠菜 1把 鸡蛋 4个
虾皮 半碟 葱花 半碟
胡萝卜 半根 淀粉 2勺
玉米面 1浅盘

蔬菜小丸子的做法

减脂饱腹的蔬菜小丸子的做法图解1

步骤1

金针菇、菠菜淖水，切碎； 热油锅，分别炒鸡蛋、虾皮； 胡萝卜、葱切丁，尽量小。
减脂饱腹的蔬菜小丸子的做法图解2

步骤2

将材料混合，加入两勺淀粉，拌匀。
减脂饱腹的蔬菜小丸子的做法图解3

步骤3

握团。在玉米面中滚一遍，握紧，再滚一边。 上锅蒸8分钟。
减脂饱腹的蔬菜小丸子的做法图解4

步骤4

番茄酱、黑胡椒酱、秘制蘸料各1份，体会不同口感。

蔬菜小丸子的烹饪技巧

秘制蘸料： 味极鲜、醋、香油各1勺，小米辣1个，白芝麻1勺，香菜1颗。 虾皮有咸味，口味清淡的话无需加盐，直接吃味道也不错的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-06

©本菜谱的做法由 救生圈主妇 编写，未经授权不得转载
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