酱香鸡蛋灌饼

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六月香豆瓣酱万能百搭！今天做的酱香鸡蛋灌饼超级好吃，一勺豆瓣酱搞定的美味。
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

酱香鸡蛋灌饼的用料

鸡蛋灌饼 4张 六月香甜面酱 1勺
葱伴侣六月香豆瓣酱 1勺 番茄酱 1勺
芝麻酱 1勺 生抽 1勺
蚝油 1勺 糖 1勺
生菜 适量 鸡肉肠 4根
鸡蛋 2个 葱花 适量
食用油 适量

酱香鸡蛋灌饼的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香鸡蛋灌饼的做法图解1

步骤1

鸡蛋灌饼一包。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香鸡蛋灌饼的做法图解2

步骤2

生菜清洗干净控干水份。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香鸡蛋灌饼的做法图解3

步骤3

碗中放入一勺葱伴侣六月香豆瓣酱。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香鸡蛋灌饼的做法图解4

步骤4

一勺葱伴侣六月香甜面酱。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香鸡蛋灌饼的做法图解5

步骤5

一勺番茄酱。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香鸡蛋灌饼的做法图解6

步骤6

一勺芝麻酱。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香鸡蛋灌饼的做法图解7

步骤7

放入一勺生抽、一勺蚝油、一勺糖，拌均匀。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香鸡蛋灌饼的做法图解8

步骤8

2个鸡蛋放入葱花和少许盐拌均匀。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香鸡蛋灌饼的做法图解9

步骤9

锅中刷点油，放入一张鸡蛋灌饼。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香鸡蛋灌饼的做法图解10

步骤10

翻面，灌饼鼓起，用筷子扎个洞，将适量鸡蛋液灌进去。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香鸡蛋灌饼的做法图解11

步骤11

定型翻面刷上酱料。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香鸡蛋灌饼的做法图解12

步骤12

放在案板上，放上一片生菜叶，放上一根鸡肉肠或者牛肉肠，随你喜欢。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香鸡蛋灌饼的做法图解13

步骤13

卷起来切开，就可以吃了，酱香味十足，特别好吃！

酱香鸡蛋灌饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-06

©本菜谱的做法由 小小庆回国 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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