当豆瓣酱遇见温柔系的水果焖肉肉

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都没想到吧！跟着怪味熙学做菜会惊喜不断。豆瓣酱还能做出这么温柔的水果焖肉肉，这疫情在家都没啥事儿，是不是应该学学菜谱了，清爽可口还不是那么咸，他是酸甜可口稍微带一点咸的一道菜要不来试试吧。
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

水果焖肉的用料

鸡胸肉 1斤 菠萝 半个
苹果 半个 豌豆淀粉 用的挺多
6月香豆瓣酱 2大勺

水果焖肉的做法

当豆瓣酱遇见温柔系的水果焖肉肉的做法图解1

步骤1

菠萝切块，鸡胸肉切块用，苹果切块，用盐料酒花椒面腌制一下
当豆瓣酱遇见温柔系的水果焖肉肉的做法图解2

步骤2

放入豌豆淀粉
当豆瓣酱遇见温柔系的水果焖肉肉的做法图解3

步骤3

搅拌均匀保证每一个肉块都沾上淀粉 用手抓紧肉块
当豆瓣酱遇见温柔系的水果焖肉肉的做法图解4

步骤4

锅里放油油热后放入肉块
当豆瓣酱遇见温柔系的水果焖肉肉的做法图解5

步骤5

放豆瓣酱
当豆瓣酱遇见温柔系的水果焖肉肉的做法图解6

步骤6

放番茄酱放醋放糖放盐放酱油放水搅拌均匀
当豆瓣酱遇见温柔系的水果焖肉肉的做法图解7

步骤7

捞出
当豆瓣酱遇见温柔系的水果焖肉肉的做法图解8

步骤8

第一次炸
当豆瓣酱遇见温柔系的水果焖肉肉的做法图解9

步骤9

油加热再炸一次备用
当豆瓣酱遇见温柔系的水果焖肉肉的做法图解10

步骤10

倒入料汁
当豆瓣酱遇见温柔系的水果焖肉肉的做法图解11

步骤11

熬制浓稠
当豆瓣酱遇见温柔系的水果焖肉肉的做法图解12

步骤12

放点水淀粉和热油搅拌均匀
当豆瓣酱遇见温柔系的水果焖肉肉的做法图解13

步骤13

放入肉块菠萝苹果翻炒均匀
当豆瓣酱遇见温柔系的水果焖肉肉的做法图解14

步骤14

都没想到吧！跟着怪味熙学做菜会惊喜不断。豆瓣酱还能做出这么温柔的水果焖肉肉，这疫情在家都没啥事儿，是不是应该学学菜谱了，清爽可口还不是那么咸，他是酸甜可口稍微带一点咸的一道菜要不来试试吧。
当豆瓣酱遇见温柔系的水果焖肉肉的做法图解15

步骤15

都没想到吧！跟着怪味熙学做菜会惊喜不断。豆瓣酱还能做出这么温柔的水果焖肉肉，这疫情在家都没啥事儿，是不是应该学学菜谱了，清爽可口还不是那么咸，他是酸甜可口稍微带一点咸的一道菜要不来试试吧。

水果焖肉的烹饪技巧

豌豆淀粉炸东西更脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-06

©本菜谱的做法由 怪味熙 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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