红烧冬瓜素虾粒

精品 独家
7712 浏览 13 收藏
收藏
KongSunTsuann
KongSunTsuann
＋ 关注

冬瓜的软糯香甜和素虾粒的脆弹，再加上霸道惹味的浓郁红烧汁，一道下饭菜就这么诞生了！

红烧冬瓜素虾粒的用料

冬瓜 一圆盘 三星葱油 适量
辣椒粉 1小勺 生抽 1汤勺
香菇素蚝油 2汤勺 白砂糖 5克
素虾粒 一袋 八角 2个
草果 1个 胡椒粉 适量
饮用水 4汤勺

红烧冬瓜素虾粒的做法

红烧冬瓜素虾粒的做法图解1

步骤1

锅底倒葱油，下冬瓜块。
红烧冬瓜素虾粒的做法图解2

步骤2

冬瓜小火慢慢煸至几面金黄。要耐心哦～
红烧冬瓜素虾粒的做法图解3

步骤3

冬瓜盛出，同锅下虾粒煸炒至金黄后再次加入冬瓜块。
红烧冬瓜素虾粒的做法图解4

步骤4

辣椒粉+白砂糖+素蚝油+生抽+胡椒粉调和成一碗红烧汁倒入锅中，再倒入3-4汤勺水搅拌均匀。
红烧冬瓜素虾粒的做法图解5

步骤5

草果捏碎，同八角一起下锅和菜燉煮。稍微收下汁就完成咯！

红烧冬瓜素虾粒的烹饪技巧

放葱油节省了切葱的步骤，味道也会更浓一些！如果没有准备切些细葱粒点缀也是好看的！ 这道菜是五辛素，净素者可用植物油代替葱油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-07

©本菜谱的做法由 KongSunTsuann 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

红烧冬瓜素虾粒的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧冬瓜素虾粒

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 红烧冬瓜素虾粒的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活