虾仁煎饺

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这个全称也叫做《鸡胸肉虾仁煎饺》！ 真的是好吃够够，营养健康又美味，口感更是不要太好了，好吃的不要不要的呢~

虾仁煎饺的用料

虾仁 250克 饺子皮 200克
鸡胸肉 1块 香菇 3朵
红萝卜 半根 盐 适量
黑胡椒 少许 生抽 1勺

虾仁煎饺的做法

虾仁煎饺的做法图解1

步骤1

鸡胸肉剁成肉泥，然后加盐，黑胡椒，生抽调味（调味根据个人喜好添加）腌制30分钟入味。
虾仁煎饺的做法图解2

步骤2

虾仁去壳留虾尾，开背取虾线，加盐，黑胡椒腌制30分钟入味。
虾仁煎饺的做法图解3

步骤3

红萝卜切碎，香菇切碎（切成小颗粒状即可）。 把腌制好的鸡胸肉加入香菇，红萝卜给它搅拌均匀。
虾仁煎饺的做法图解4

步骤4

准备饺子皮，放一勺鸡胸肉泥，再放入虾仁，饺子皮两边包起来（不用全包，但是要粘紧哦）平底锅刷橄榄油，放入虾仁饺子，把底部煎至金黄，之后再倒入一半的清水。 盖上盖子收汁焖熟，煎至底部酥脆。
虾仁煎饺的做法图解5

步骤5

早餐 来一个超元气满满的虾仁煎饺！

虾仁煎饺的烹饪技巧

虾仁煎饺，底部一定要煎得脆脆的，这样咬下去酥脆感十足，口感也会更棒，大家赶紧试试吧~~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-07

©本菜谱的做法由 小小食刻🥨 编写，未经授权不得转载
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