酸辣西葫芦【港仔版】

酸辣西葫芦【港仔版】

精品 独家
1.2万 浏览 139 收藏
收藏
港仔仔
港仔仔
＋ 关注

西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分（鲜重）营养物质含量如下：蛋白质0.6-0.9g，脂肪0.1-0.2g，纤维素0.8-0.9g，糖类2.5-3.3g，胡萝卜素20-40微克，维生素C2.5-9毫克，钙22-29毫克。

酸辣西葫芦的用料

西葫芦 300g 小米辣 4个
青椒 两个 白醋 适量
生抽 适量 十三香 适量
盐 适量

酸辣西葫芦的做法

酸辣西葫芦【港仔版】的做法图解1

步骤1

青椒切块，小米辣切段，西葫芦切片备用
酸辣西葫芦【港仔版】的做法图解2

步骤2

倒入食用油，微微冒烟，倒入青椒小米辣炒香
酸辣西葫芦【港仔版】的做法图解3

步骤3

再倒入西葫芦炒至微微发软
酸辣西葫芦【港仔版】的做法图解4

步骤4

倒入生抽米醋，十三香和盐，炒熟，即可
酸辣西葫芦【港仔版】的做法图解5

步骤5

装盘，好吃好吃赶紧做起来吧

酸辣西葫芦的烹饪技巧

1不放味精，鸡精，鸡粉，也挺好吃的 2盐最好最后放，不然西葫芦容易出水 3喜欢吃香菜的最后放点香菜也好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-07

©本菜谱的做法由 港仔仔 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

酸辣西葫芦的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸辣西葫芦【港仔版】

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 酸辣西葫芦【港仔版】的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活