焖挂面

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每天称体重好女要过百
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焖挂面的用料

面条 4人份 豆角/扁豆 1000克
五花肉 适量 葱花 适量
八角（ 大料 ） 2个 盐 适量
老抽 适量 蒜末 4.5瓣

焖挂面的做法

步骤1

1绰豆角20分钟 绰熟 否则中毒 2油肉末八角(花椒干辣椒)葱姜蒜变色放绰好的豆角(有条件整点黄豆芽) (料酒 酱油)老抽鸡精水(末过菜和一会要放的面条高度) 盐 五香粉(十三香) 3放干挂面 铺平铺两层 长了就掰断 盖盖闷8分钟 反过来撒葱蒜 再闷三分钟 最后滴下香油不然没味道 ()里有了都放里 不然味道还是淡 不是那个味 下次一定要再好好尝下豆角的味道

焖挂面的烹饪技巧

让我做的糊涂面的感觉 哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-07

©本菜谱的做法由 每天称体重好女要过百 编写，未经授权不得转载
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