柠檬凉拌鸡腿肉

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没有一只鸡能总广东走出去的！继续发现鸡的新吃法！柠檬凉拌鸡腿肉真的太适合夏天了，又下饭又可以当零食！
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柠檬凉拌鸡腿肉的用料

琵琶腿 2个 柠檬 半个
葱 2根 香菜 2根
姜 1小块 蒜头 5瓣
椒盐粉 适量 生抽 适量
盐 适量 鸡精 少许
白砂糖 少许

柠檬凉拌鸡腿肉的做法

柠檬凉拌鸡腿肉的做法图解1

步骤1

准备材料 1.葱、香菜分别切段 2.姜切5片，剩余的切成姜末 3.蒜切碎 4.柠檬去籽切片 处理好的配料直接装在一个碗里即可
柠檬凉拌鸡腿肉的做法图解2

步骤2

鸡腿洗净，拿出一个碟子装好，撒上适量椒盐粉，抹匀在鸡腿上
柠檬凉拌鸡腿肉的做法图解3

步骤3

起锅烧水，用架子水蒸鸡腿，在碟子上放3片姜，水里放两片姜
柠檬凉拌鸡腿肉的做法图解4

步骤4

蒸15分钟，先大火烧开水后转中火蒸
柠檬凉拌鸡腿肉的做法图解5

步骤5

蒸好啦，汁留着做调料
柠檬凉拌鸡腿肉的做法图解6

步骤6

鸡腿不烫就可以开撕了，鸡汤要趁热倒入调料碗里
柠檬凉拌鸡腿肉的做法图解7

步骤7

调料碗倒入热鸡汤后，再倒入适量生抽、鸡精、白砂糖搅拌均匀 ，备用
柠檬凉拌鸡腿肉的做法图解8

步骤8

鸡肉撕成如图大小的肉条即可
柠檬凉拌鸡腿肉的做法图解9

步骤9

倒入调料
柠檬凉拌鸡腿肉的做法图解10

步骤10

搅拌均匀就可以啦～
柠檬凉拌鸡腿肉的做法图解11

步骤11

超好吃，搅拌均匀就已经入味了
柠檬凉拌鸡腿肉的做法图解12

步骤12

混合柠檬的香味，清新好吃～

柠檬凉拌鸡腿肉的烹饪技巧

想要酸一点可以挤一些柠檬汁进去，我这个味道吃起来是有柠檬味但不酸的，就是很清新的味道～让人觉得很舒服
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-08

©本菜谱的做法由 kaka是天秤座超级无敌美少女 编写，未经授权不得转载
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