山药炒木耳

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山药炒木耳的用料

山药 1根 木耳 1把
青椒 1个 适量
酱油 1勺

山药炒木耳的做法

山药炒木耳的做法图解1

步骤1

所有食材准备好。
山药炒木耳的做法图解2

步骤2

木耳提前一个小时泡发洗净,锅里放水煮开,放入木耳煮2分钟,捞起来备用。
山药炒木耳的做法图解3

步骤3

山药去皮切片,放入开水里煮2分钟。
山药炒木耳的做法图解4

步骤4

青椒洗净切块。
山药炒木耳的做法图解5

步骤5

锅里烧油,放入青椒、山药、木耳翻炒均匀。
山药炒木耳的做法图解6

步骤6

加入酱油和适量盐。
山药炒木耳的做法图解7

步骤7

出锅装盘。

山药炒木耳的烹饪技巧

木耳和山药有清肺润肺的功效,这道菜主要特点是快,由于山药和木耳都焯过水,所以大火翻炒几下就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-08

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