搅一搅/搓一搓/快手麻薯包

精品 独家
8399 浏览 4 收藏
收藏
宁檬有点酸
宁檬有点酸
＋ 关注


之前开店时卖到爆的麻薯 搅一搅，搓一搓 超级快手版 ⚠️一定要带上PVC手套，不是pet 麻薯揉过会很粘，揉不到位也很粘 温度一定要够 不然出炉会塌会凹

快手麻薯包的用料

麻薯粉 300克 鸡蛋 1个
黄油 50克 牛奶 170毫升
盐 3克 奶粉 12克
黑芝麻 10克

快手麻薯包的做法

搅一搅/搓一搓/快手麻薯包的做法图解1

步骤1

所有干粉全部放入盆中，混合均匀（奶粉️放️不放）
搅一搅/搓一搓/快手麻薯包的做法图解2

步骤2

加入常温牛奶
搅一搅/搓一搓/快手麻薯包的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋
搅一搅/搓一搓/快手麻薯包的做法图解4

步骤4

用刮刀搅拌至无干粉状，倒在面板上
搅一搅/搓一搓/快手麻薯包的做法图解5

步骤5

带上PVC手套，加入黄油，用手抓均匀，让黄油融合进面团里
搅一搅/搓一搓/快手麻薯包的做法图解6

步骤6

抓或搓都️。搓好的面团是不粘手套的
搅一搅/搓一搓/快手麻薯包的做法图解7

步骤7

加入黑芝麻，带上手套抓拌均匀即可，揉过的麻薯也会很粘很粘的
搅一搅/搓一搓/快手麻薯包的做法图解8

步骤8

整理揉好的面团，用手部虎口像挤肉丸子一样挤出来，团圆即️
搅一搅/搓一搓/快手麻薯包的做法图解9

步骤9

风炉提前预热，放上烤盘用小喷壶喷很薄一层水，或用风炉自带的喷雾也️
搅一搅/搓一搓/快手麻薯包的做法图解10

步骤10

实际烘烤温度风炉180度25分钟
搅一搅/搓一搓/快手麻薯包的做法图解11

步骤11

膨胀效果很好，不要揉过
搅一搅/搓一搓/快手麻薯包的做法图解12

步骤12

出炉晾凉即可，外皮酥脆

快手麻薯包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-09

©本菜谱的做法由 宁檬有点酸 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

快手麻薯包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 搅一搅/搓一搓/快手麻薯包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 搅一搅/搓一搓/快手麻薯包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活