番茄炒蛋

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居家第16天 今天是朴实无华的一天

番茄炒蛋的用料

西红柿 1个 鸡蛋 3个
小香葱 1根 【调味料】 ：
生抽 1勺 盐 少许
白砂糖 1勺 蒜末 1茶匙

番茄炒蛋的做法

番茄炒蛋的做法图解1

步骤1

准备食材
番茄炒蛋的做法图解2

步骤2

热锅宽油下入打散的鸡蛋 定型后下葱蒜末炒香 盛出鸡蛋
番茄炒蛋的做法图解3

步骤3

留下部分葱蒜下番茄盐 糖 变软至出汁
番茄炒蛋的做法图解4

步骤4

烹入酱油炒匀 将炒好的鸡蛋回锅拌匀
番茄炒蛋的做法图解5

步骤5

出锅撒葱花 平平无奇的番茄炒蛋就完成了 简单好吃 外做个拌菜

番茄炒蛋的烹饪技巧

炒蛋一定要宽油才香 炒番茄时盐和白糖一起下入可以加快番茄出水 放酱油也是我这菜的秘诀 你可以试试保证不黑暗 会更香的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-09

©本菜谱的做法由 SHINE岳食间 编写，未经授权不得转载
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