酥香酱味烧饼

精品
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春光无限好,踏青正当时,带着家人赏花挖野菜,疫情期间,尽量不再外面就餐,外出踏青时带上自己准备的酱味芝麻烧饼便当既安全卫生又酥香可口,即使白嘴吃也能吃上两三个,我个人感觉这款烧饼比糕点都好吃,它的酥香来自欣和6月香葱伴侣豆瓣酱和芝麻酱,双酱合一,葱伴侣豆瓣酱味道鲜甜、咸香适口、颜色呈棕红色,做出的食物有着诱人的魅力,家中常备几盒,适用多种烹饪方式。
参与活动: #能蘸善炒,加一勺更够味儿,快来get原酿好酱#

酥香酱味烧饼的用料

面粉 370克 酵母 4克
清水 200克 鸡蛋 1个
盐 2克 6月香葱伴侣豆瓣酱 2勺
芝麻酱 1勺 玉米油 15克

酥香酱味烧饼的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酥香酱味烧饼的做法图解1

步骤1

面包桶里依次放入清水、玉米油、鸡蛋、盐、面粉、酵母粉,开始和面。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酥香酱味烧饼的做法图解2

步骤2

面团继续留在面包桶里发酵。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酥香酱味烧饼的做法图解3

步骤3

发酵后移至面板,揉匀排气。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酥香酱味烧饼的做法图解4

步骤4

擀成大薄片。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酥香酱味烧饼的做法图解5

步骤5

刷上欣和6月香葱伴侣豆瓣酱。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酥香酱味烧饼的做法图解6

步骤6

再刷一层芝麻酱。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酥香酱味烧饼的做法图解7

步骤7

6月香葱伴侣豆瓣酱鲜甜咸香,美味诱人。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酥香酱味烧饼的做法图解8

步骤8

卷起来。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酥香酱味烧饼的做法图解9

步骤9

分成小剂子。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酥香酱味烧饼的做法图解10

步骤10

捏住两端,封口朝下。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酥香酱味烧饼的做法图解11

步骤11

表面喷水,粘上芝麻。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酥香酱味烧饼的做法图解12

步骤12

依次完成,码放到烤盘。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酥香酱味烧饼的做法图解13

步骤13

烤箱180度预热五分钟,放入烤箱
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酥香酱味烧饼的做法图解14

步骤14

上下火烤25分钟。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酥香酱味烧饼的做法图解15

步骤15

取出即食。

酥香酱味烧饼的烹饪技巧

选用欣和6月香葱伴侣豆瓣酱,酱香浓郁,鲜甜咸香。 按自己家的烤箱性能调试温度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-09

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