一口爆汁的烫面茴香包子

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烫面茴香包子的用料

茴香 2斤 欣和高鲜豆瓣酱 30克
料酒 腌肉用 适量 8两
葱姜 适量 油,香油, 适量
盐,味极鲜 适量

烫面茴香包子的做法

一口爆汁的烫面茴香包子的做法图解1

步骤1

茴香已经控水,切好加入葱姜
一口爆汁的烫面茴香包子的做法图解2

步骤2

肉➕味极鲜和料酒腌一下,20分钟吧,肉可以选1号肉,比较嫩
一口爆汁的烫面茴香包子的做法图解3

步骤3

30克黄豆酱,欣和的这个酱很好吃
一口爆汁的烫面茴香包子的做法图解4

步骤4

加入油,茴香多放点油好吃
一口爆汁的烫面茴香包子的做法图解5

步骤5

加香油和味极鲜。香油用的是崔字牌香油,味极鲜是欣和的
一口爆汁的烫面茴香包子的做法图解6

步骤6

混合馅儿之后尝一下,淡的话加适量的盐,或者加鸡汁也可以
一口爆汁的烫面茴香包子的做法图解7

步骤7

一半开水一半冷水和面,揉匀盖保鲜膜静置
一口爆汁的烫面茴香包子的做法图解8

步骤8

包好不用醒面,直接上锅蒸,凉水上锅,开锅蒸15分钟
一口爆汁的烫面茴香包子的做法图解9

步骤9

好啦,超级多汁~现在是吃茴香的时候,配点蒜泥酱。

烫面茴香包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-10

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