虾滑酿口蘑

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七年四班的丸
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虾滑酿口蘑的用料

虾滑 50克 口蘑 8个
生抽 1勺 白胡椒粉 1小匙
生粉 1勺 葱花 适量
蛋清 1个

虾滑酿口蘑的做法

虾滑酿口蘑的做法图解1

步骤1

虾肉剥壳洗净剁碎备用。（虾要冰冻半小时后才会比较容易剥壳。
虾滑酿口蘑的做法图解2

步骤2

葱花切好备用。
虾滑酿口蘑的做法图解3

步骤3

加入葱白、胡椒粉、盐、生抽、生粉搅拌均匀备用。
虾滑酿口蘑的做法图解4

步骤4

口蘑洗净后去蒂。
虾滑酿口蘑的做法图解5

步骤5

往口蘑里酿入虾滑。
虾滑酿口蘑的做法图解6

步骤6

锅里倒入油，把带虾滑的那一面小火煎至金黄。
虾滑酿口蘑的做法图解7

步骤7

碗里调生粉、生抽和水搅拌均匀。
虾滑酿口蘑的做法图解8

步骤8

煎至金黄后翻面。
虾滑酿口蘑的做法图解9

步骤9

倒入调好的生粉水，焖煮3-4分钟即可。
虾滑酿口蘑的做法图解10

步骤10

最后撒上葱花即可食用。

虾滑酿口蘑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-10

©本菜谱的做法由 七年四班的丸 编写，未经授权不得转载
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