番茄土豆牛尾骨

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番茄土豆牛尾骨的用料

土豆 1个 番茄 2个
大蒜 冰糖
牛尾骨,玉米 花椒,大料,香叶
油,水,生抽,老抽 盐,味精,蚝油
葱,姜

番茄土豆牛尾骨的做法

步骤1

牛尾骨加水,葱,姜,料酒焯水,取出来之后最好放入高压锅中40分钟,牛尾骨肉太不容易烂

步骤2

锅中放油,放葱姜蒜花椒大料香叶爆香,加入牛尾骨和一个番茄,加入生抽,老抽,蚝油,炒出香味

步骤3

加入炖煮牛尾骨的汤,盐,味精和玉米,基本炖半个小时就可以了,然后加入土豆和另一个番茄,炖到土豆熟了即可,可以留点汤,可以不留

番茄土豆牛尾骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-10

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