进阶版南瓜汤-生姜香茅南瓜汤

精品
9838 浏览 11 收藏
收藏
金龙鱼烘焙
金龙鱼烘焙
＋ 关注

南瓜汤很简单，大家都会做，不同的是这款南瓜汤额外加了一点调味蔬菜增添不一样风味，很适合在家里制作。

生姜香茅南瓜汤的用料

南瓜 1kg 生姜 30g
香茅 30g 洋葱 300g
胡萝卜 200g 黄油 50g
奶油 200g 盐 适量
鸡汤 1.5L 青苹果 1个
南瓜籽 1把

生姜香茅南瓜汤的做法

进阶版南瓜汤-生姜香茅南瓜汤的做法图解1

步骤1

1，首先准备好制作南瓜汤原料。
进阶版南瓜汤-生姜香茅南瓜汤的做法图解2

步骤2

2， 黄油炒香生姜，然后在加入洋葱。
进阶版南瓜汤-生姜香茅南瓜汤的做法图解3

步骤3

3， 然后加入胡萝卜，炒软后加入南瓜
进阶版南瓜汤-生姜香茅南瓜汤的做法图解4

步骤4

4， 南瓜炒到微微变色，加入鸡汤，然后放入香茅
进阶版南瓜汤-生姜香茅南瓜汤的做法图解5

步骤5

5，南瓜煮软后转小火在煮半小时，然后把香茅捞出，用手持粉碎机粉碎.
进阶版南瓜汤-生姜香茅南瓜汤的做法图解6

步骤6

6，将盐和奶油加进去，调味，然后就可以出盘 在汤上边装饰一些南瓜子和青苹果丝，增加口感和外观。

生姜香茅南瓜汤的烹饪技巧

鸡汤没有，可以用水代替。 香茅一定要取出再进行粉碎，或者粉碎完过滤。南瓜汤里适量加入胡萝卜是为了颜色更好看，同时也能增添口感风味，如果一些南瓜本身颜色就很红很熟，可以缩减或者不加胡萝卜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-11

©本菜谱的做法由 金龙鱼烘焙 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

生姜香茅南瓜汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 进阶版南瓜汤-生姜香茅南瓜汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 进阶版南瓜汤-生姜香茅南瓜汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活