酱烧鸡腿蔬菜便当

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今天做了营养丰富的酱烧鸡腿蔬菜便当，荤素搭配，营养丰富，鸡腿软烂入味，酱香浓郁，可以带着上班当作午饭哦！
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

酱烧鸡腿蔬菜便当的用料

鸡腿 3只 西兰花 5朵
胡萝卜 半根 葱 一根
姜 适量 6月香葱伴侣豆瓣酱 一勺
生抽 2勺 蚝油 一勺
老抽 一勺 料酒 一勺
胡椒粉 一勺 油 适量
水 适量

酱烧鸡腿蔬菜便当的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱烧鸡腿蔬菜便当的做法图解1

步骤1

准备食材备用
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱烧鸡腿蔬菜便当的做法图解2

步骤2

鸡腿洗干净用剪刀去掉骨头
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱烧鸡腿蔬菜便当的做法图解3

步骤3

加入葱，姜，料酒
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱烧鸡腿蔬菜便当的做法图解4

步骤4

加入2勺生抽
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱烧鸡腿蔬菜便当的做法图解5

步骤5

加入一勺蚝油
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱烧鸡腿蔬菜便当的做法图解6

步骤6

加入一勺老抽
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱烧鸡腿蔬菜便当的做法图解7

步骤7

加入一勺6月香葱伴侣豆瓣酱
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱烧鸡腿蔬菜便当的做法图解8

步骤8

加入一勺胡椒粉抓拌均匀腌制半小时
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱烧鸡腿蔬菜便当的做法图解9

步骤9

起锅烧油，下入鸡腿，皮朝下，小火煎
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱烧鸡腿蔬菜便当的做法图解10

步骤10

小火煎至两面焦黄定型，加入适量水小火焖煮10分钟
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱烧鸡腿蔬菜便当的做法图解11

步骤11

最后大火收汁即可
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱烧鸡腿蔬菜便当的做法图解12

步骤12

把鸡腿切块装入饭盒，西兰花，胡萝卜也用盐水焯熟摆入饭盒，加点米饭即可
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱烧鸡腿蔬菜便当的做法图解13

步骤13

酱香浓郁，软烂入味的鸡腿超级好吃！

酱烧鸡腿蔬菜便当的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-12

©本菜谱的做法由 邱邱的厨房日记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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