台式卤肉饭

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QiaoAcc
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经典下饭搭配，台式卤肉饭。快手又美味啦

台式卤肉饭的用料

五花肉 300g 干香菇 10朵
葱 1段 香叶 2片
八角 1个 生抽 2勺
老抽 1勺 耗油 1勺
冰糖 4颗 盐 15克
茼蒿菜 1把 鸡蛋 1个

台式卤肉饭的做法

台式卤肉饭的做法图解1

步骤1

五花肉切小条，大小如图
台式卤肉饭的做法图解2

步骤2

准备葱花和香菇小丁。
台式卤肉饭的做法图解3

步骤3

热油，炒肉丁，然后加入香葱香菇丁。翻炒
台式卤肉饭的做法图解4

步骤4

加入生抽，老抽，耗油，香叶，八角，冰糖
台式卤肉饭的做法图解5

步骤5

炖煮一小时，收汁，勾欠，加入盐和鸡精调味
台式卤肉饭的做法图解6

步骤6

炒一下茼蒿菜，煎蛋，来搭配米饭。和快餐店的套餐一样好吃喔。肉糯香，酱汁浓，配米饭真是太香啦。

台式卤肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-12

©本菜谱的做法由 QiaoAcc 编写，未经授权不得转载
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