（减脂餐） 韭菜鸡蛋全麦卷饼

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春天食韭正当时，采割一把屋顶露台自种的韭菜，做一盘适合自己口味的韭菜鸡蛋卷饼，慢食、慢享～

韭菜鸡蛋全麦卷饼的用料

全麦面粉 200g 水 适量
韭菜 1把 鸡蛋 2只
盐 4克 食用盐 适量
熟芝麻 5g

韭菜鸡蛋全麦卷饼的做法

（减脂餐） 韭菜鸡蛋全麦卷饼的做法图解1

步骤1

采割一把屋顶自种的韭菜
（减脂餐） 韭菜鸡蛋全麦卷饼的做法图解2

步骤2

全麦面粉加盐、加水，用筷子搅拌成面糊状。
（减脂餐） 韭菜鸡蛋全麦卷饼的做法图解3

步骤3

电饼铛加热后锅底刷一层食用油，倒入面糊摊薄摊均匀
（减脂餐） 韭菜鸡蛋全麦卷饼的做法图解4

步骤4

倒入鸡蛋液、均匀撒上韭菜、黑芝麻、胡椒粉
（减脂餐） 韭菜鸡蛋全麦卷饼的做法图解5

步骤5

趁鸡蛋液未凝固前，把面饼两边往中间卷，盖上锅盖压两分钟后即可出锅。
（减脂餐） 韭菜鸡蛋全麦卷饼的做法图解6

步骤6

切成大小均匀的韭菜鸡蛋卷，可以直接吃，也可以蘸着蕃茄酱吃会更美味。

韭菜鸡蛋全麦卷饼的烹饪技巧

摊面糊时尽可能摊薄、摊均匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-12

©本菜谱的做法由 小凡之爱 编写，未经授权不得转载
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