炸酱面

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橙子1003
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30分钟快手炸酱面，好吃又营养。全托葱伴侣豆瓣酱的福。真的是方便又好吃，菜鸟也能成大厨。
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

炸酱面的用料

猪肉 250克 酱油 1勺
黄瓜 半根 胡萝卜 半根
面条 250克 香菇 5朵
葱伴侣6月香豆瓣酱 1大勺 葱伴侣6月香辣椒酱 1大勺
油 适量 香菜 1根
葱 1根

炸酱面的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#炸酱面的做法图解1

步骤1

小朋友的午餐搞定
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#炸酱面的做法图解2

步骤2

猪肉买的时候卖家帮忙搅泥。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#炸酱面的做法图解3

步骤3

香菇泡软后切丁
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#炸酱面的做法图解4

步骤4

青瓜稍微去皮切丝
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#炸酱面的做法图解5

步骤5

红萝卜去皮切丝
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#炸酱面的做法图解6

步骤6

䓤切细粒
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#炸酱面的做法图解7

步骤7

准备就绪
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#炸酱面的做法图解8

步骤8

热锅下油炒香香菇
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#炸酱面的做法图解9

步骤9

下入肉泥
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#炸酱面的做法图解10

步骤10

勺一大勺辣椒酱
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#炸酱面的做法图解11

步骤11

勺一大勺豆瓣酱
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#炸酱面的做法图解12

步骤12

翻炒均匀
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#炸酱面的做法图解13

步骤13

炒香
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#炸酱面的做法图解14

步骤14

下入葱花翻炒均匀即可关火。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#炸酱面的做法图解15

步骤15

生面条
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#炸酱面的做法图解16

步骤16

面条焯水
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#炸酱面的做法图解17

步骤17

面条捞出放入碗中
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#炸酱面的做法图解18

步骤18

依次摆上青瓜丝、萝卜丝、肉酱。再水煮一个鸡蛋切半摆上。洒上葱花香菜。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#炸酱面的做法图解19

步骤19

美美的享受吧。

炸酱面的烹饪技巧

肉酱可以多做一些密封放冰箱，随吃随拿，很方便快手。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-12

©本菜谱的做法由 橙子1003 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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