家常菜～豆腐

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（霏源妈）大颖
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新学的一道菜，孩子们喜欢吃。

豆腐的用料

豆腐 1块（一盘量） 酱油 24克
陈醋 6克 番茄酱 24克
糖 2克 盐 2克
淀粉 6克 芝麻 少量
葱花 少量 水 半碗
油 适量

豆腐的做法

家常菜～豆腐的做法图解1

步骤1

准备食材
家常菜～豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐切块在淀粉里滚一圈，准备酱汁（酱油，糖，盐，陈醋，番茄酱，淀粉，水混合搅拌均匀）
家常菜～豆腐的做法图解3

步骤3

锅里加入油，放入裹好粉的豆腐块，煎至表面金黄。
家常菜～豆腐的做法图解4

步骤4

煎好后盛出备用。
家常菜～豆腐的做法图解5

步骤5

锅里放入油，倒入调好的酱汁。
家常菜～豆腐的做法图解6

步骤6

把酱汁熬至粘稠状。
家常菜～豆腐的做法图解7

步骤7

加入煎好的豆腐块，翻炒均匀即可出锅。
家常菜～豆腐的做法图解8

步骤8

如图
家常菜～豆腐的做法图解9

步骤9

关火，出锅装盘。
家常菜～豆腐的做法图解10

步骤10

撒上准备好的芝麻和葱花。
家常菜～豆腐的做法图解11

步骤11

完成

豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-13

©本菜谱的做法由 （霏源妈）大颖 编写，未经授权不得转载
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