鲜虾时蔬炒藜麦～减脂餐

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赵磨磨

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藜麦是目前减脂餐的首选，但是，一部分人不太喜欢藜麦的味道，那么今天咱们来一个炒藜麦，这样口感上可以接受，营养有很全面。

鲜虾时蔬炒藜麦的用料

藜麦（蒸熟的） 200克	培根 2片
彩椒丁少量	青红小米辣少量
香干 1块	红萝卜半根
青菜叶少量	大虾 6只
味极鲜 1勺	食盐 1克
黄油少少量

鲜虾时蔬炒藜麦的做法

步骤1

食材：培根、大虾、香干、彩椒、红萝卜和青菜叶，少许蒜末

步骤2

锅中放一小块黄油和少许食用油

步骤3

放入蒜末爆香，放入大虾仁，变色后放入培根丁，放入少许黄酒去腥，然后放入除青菜叶之外的各种配菜，再放入藜麦煸炒，大约炒几分钟，放味极鲜和少许食盐，临出锅前放入青菜叶翻炒几下出锅。

步骤4

成品，美味又营养，减脂效果极佳！

鲜虾时蔬炒藜麦的烹饪技巧

藜麦的味道有些人不太接受，那么蒸熟后，每200克装一袋冷冻，随吃随拿，做沙拉或是炒藜麦味道很好。这道炒藜麦最后可以少放锅边醋，味道一绝，当然，不喜欢醋的可以不放。这道炒藜麦我用了混合油，少量黄油＋食用油混合，这样炒出的藜麦会更香。调味料我用的很少，尽量保持原味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-13

©本菜谱的做法由赵磨磨编写，未经授权不得转载

赵磨磨

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