蒜苔炒肉

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最家常的一道菜，配米饭可以吃两碗。

蒜苔炒肉的用料

蒜苔 200克 里脊肉 150克
彩椒 少许 轻盐酱油 2大勺
料酒 1大勺 糖 1勺
盐 1勺 淀粉 1勺

蒜苔炒肉的做法

蒜苔炒肉的做法图解1

步骤1

准备所需食材
蒜苔炒肉的做法图解2

步骤2

蒜苔择除老梗，洗净切寸段
蒜苔炒肉的做法图解3

步骤3

彩椒切细丝（和蒜苔长短、大小一致的丝）
蒜苔炒肉的做法图解4

步骤4

里脊肉先切片再切成丝
蒜苔炒肉的做法图解5

步骤5

肉丝加1大勺味达美臻品料酒、2大勺六月鲜8克轻盐原汁酱油、1小勺糖、1小勺淀粉抓至调料吸收腌制10分钟入味
蒜苔炒肉的做法图解6

步骤6

锅烧热放适量油烧热，倒入肉丝快速滑散至变色断生
蒜苔炒肉的做法图解7

步骤7

倒入蒜苔一起翻炒至蒜苔成熟
蒜苔炒肉的做法图解8

步骤8

最后加彩椒丝和少许水淀粉炒匀出锅
蒜苔炒肉的做法图解9

步骤9

明天的午餐就炒好了，一起带饭吧

蒜苔炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-13

©本菜谱的做法由 孩妈美食 编写，未经授权不得转载
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