酸菜鱼新做法

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蕴宝麻麻
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酸菜鱼新的用料

鲈鱼一条 500g 陕北腌酸菜 1/4颗
牛奶 一包 豆腐 1块
豆腐皮 1张 木耳 20克
粉条 一袋 腐竹 20g
金针菇 100克 蘑菇
胡椒粉 花椒粒
盐 十三香
热水1000ml 葱花
香菜 圆生菜

酸菜鱼新的做法

步骤1

准备好食材，鱼切片加胡椒粉和花椒腌10分钟。酸菜切丝，金针菇撕开、木耳、蘑菇切丝汆热水，豆腐切块，豆腐皮切条，粉条泡水

步骤2

冷锅热油，下酸菜丝，加十三香，加花椒粒，一点盐炒出香味，加一点热水，烧开煮三分钟左右，继续加热水，下豆腐，豆腐皮，金针菇，木耳，蘑菇，鱼片，烧开加入生菜，香菜煮三分钟加入胡椒粉，牛奶，加盐调味即可

步骤3

可以喝汤的酸菜鱼，浓浓的牛奶酸菜味，非常值得一尝

酸菜鱼新的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-14

©本菜谱的做法由 蕴宝麻麻 编写，未经授权不得转载
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