比肉还好吃的萝卜素丸子，孩子吃了停不下来

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儿时的味道

萝卜素丸子的用料

白萝卜 1个 胡萝卜 3根
葱花 15克 鸡蛋 3个
面粉 50克 生抽 2勺
蚝油 1勺 五香粉 0.5勺

萝卜素丸子的做法

比肉还好吃的萝卜素丸子，孩子吃了停不下来的做法图解1

步骤1

白萝卜胡萝卜擦丝
比肉还好吃的萝卜素丸子，孩子吃了停不下来的做法图解2

步骤2

开水下锅放适量盐和油煮3分钟捞出
比肉还好吃的萝卜素丸子，孩子吃了停不下来的做法图解3

步骤3

捞出过凉水后挤干水份
比肉还好吃的萝卜素丸子，孩子吃了停不下来的做法图解4

步骤4

加入3个鸡蛋，葱花，生抽，蚝油，五香粉，白糖，适量盐，半碗面粉搅拌均匀。
比肉还好吃的萝卜素丸子，孩子吃了停不下来的做法图解5

步骤5

成糊状
比肉还好吃的萝卜素丸子，孩子吃了停不下来的做法图解6

步骤6

起锅热油，搓成圆状下锅炸至两面金黄，全程中小火
比肉还好吃的萝卜素丸子，孩子吃了停不下来的做法图解7

步骤7

最后全部下锅复炸10秒捞出控油。

萝卜素丸子的烹饪技巧

刚下锅的时候，不要动它，等萝卜丸子定型再翻面继续煎至金黄色，全程要看着，小心糊锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-14

©本菜谱的做法由 悠悠记 编写，未经授权不得转载
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