面粉与菠菜汁的碰撞融合

精品
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新的尝试,超级营养美味啊~
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菠菜包的用料

饼皮部分 金沙河自发粉 200g
菠菜 200g 白糖 5g
2g 馅儿部分
包菜 50g 鸡蛋 2个
木耳 50g 胡萝卜 30g
黄瓜 30g 香菇 20g
生抽 一勺 蚝油 一勺
3g 五香粉 3g
食用油 10g

菠菜包的做法

#带着美食出去浪#面粉与菠菜汁的碰撞融合的做法图解1

步骤1

菠菜焯水
#带着美食出去浪#面粉与菠菜汁的碰撞融合的做法图解2

步骤2

捞入冷水中
#带着美食出去浪#面粉与菠菜汁的碰撞融合的做法图解3

步骤3

分次放入榨汁机,没有也可以用辅食机、破壁机试试
#带着美食出去浪#面粉与菠菜汁的碰撞融合的做法图解4

步骤4

乘出菠菜汁
#带着美食出去浪#面粉与菠菜汁的碰撞融合的做法图解5

步骤5

自发粉200g
#带着美食出去浪#面粉与菠菜汁的碰撞融合的做法图解6

步骤6

加一勺糖
#带着美食出去浪#面粉与菠菜汁的碰撞融合的做法图解7

步骤7

一小勺盐
#带着美食出去浪#面粉与菠菜汁的碰撞融合的做法图解8

步骤8

搅拌均匀
#带着美食出去浪#面粉与菠菜汁的碰撞融合的做法图解9

步骤9

加菠菜汁150g左右
#带着美食出去浪#面粉与菠菜汁的碰撞融合的做法图解10

步骤10

搅拌
#带着美食出去浪#面粉与菠菜汁的碰撞融合的做法图解11

步骤11

揉成一个偏软的光滑面团
#带着美食出去浪#面粉与菠菜汁的碰撞融合的做法图解12

步骤12

盖保鲜膜,醒发30分钟
#带着美食出去浪#面粉与菠菜汁的碰撞融合的做法图解13

步骤13

醒发好了,超级养眼
#带着美食出去浪#面粉与菠菜汁的碰撞融合的做法图解14

步骤14

均匀的蜂窝状
#带着美食出去浪#面粉与菠菜汁的碰撞融合的做法图解15

步骤15

撒干粉,揉搓排气
#带着美食出去浪#面粉与菠菜汁的碰撞融合的做法图解16

步骤16

分成均匀的剂子
#带着美食出去浪#面粉与菠菜汁的碰撞融合的做法图解17

步骤17

揉啊揉
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步骤18

团啊团
#带着美食出去浪#面粉与菠菜汁的碰撞融合的做法图解19

步骤19

得到6个圆剂子
#带着美食出去浪#面粉与菠菜汁的碰撞融合的做法图解20

步骤20

盖上面盆,儿次醒发20分钟以上
#带着美食出去浪#面粉与菠菜汁的碰撞融合的做法图解21

步骤21

家中常备的蔬菜选几样自己喜欢的
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步骤22

薄油下锅
#带着美食出去浪#面粉与菠菜汁的碰撞融合的做法图解23

步骤23

加盐少许
#带着美食出去浪#面粉与菠菜汁的碰撞融合的做法图解24

步骤24

加五香粉少许
#带着美食出去浪#面粉与菠菜汁的碰撞融合的做法图解25

步骤25

一勺生抽
#带着美食出去浪#面粉与菠菜汁的碰撞融合的做法图解26

步骤26

一勺蚝油
#带着美食出去浪#面粉与菠菜汁的碰撞融合的做法图解27

步骤27

乘出备用
#带着美食出去浪#面粉与菠菜汁的碰撞融合的做法图解28

步骤28

圆剂子擀成厚厚的小饼,大概0.5公分厚
#带着美食出去浪#面粉与菠菜汁的碰撞融合的做法图解29

步骤29

放到烤盘
#带着美食出去浪#面粉与菠菜汁的碰撞融合的做法图解30

步骤30

烤箱上下火220度,预热5分钟,烤7分钟
#带着美食出去浪#面粉与菠菜汁的碰撞融合的做法图解31

步骤31

哇,鼓起来了
#带着美食出去浪#面粉与菠菜汁的碰撞融合的做法图解32

步骤32

焖两分钟出炉
#带着美食出去浪#面粉与菠菜汁的碰撞融合的做法图解33

步骤33

这个特写,爱了~

菠菜包的烹饪技巧

1自发粉省时省力,没有的话用普通面粉加1%酵母。 2小饼能不能鼓起来,最主要原因是醒发够不够,所以一定要二次醒发,时间要充足 3没有烤箱的话,换不粘的平底锅或者电饼铛烙也可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-15

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