蒸鸡蛋酱

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Q桃子麻麻
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这是我小时候奶奶总做的一道下饭菜，长大了总会想念那味道！
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

蒸鸡蛋酱的用料

鸡蛋 2个 油滋拉 一把
葱伴侣豆瓣酱 30克 生抽 一小勺
葱花 适量 食用油 1勺

蒸鸡蛋酱的做法

蒸鸡蛋酱的做法图解1

步骤1

自己家做的油滋拉，瘦多肥少蒸出来好吃
蒸鸡蛋酱的做法图解2

步骤2

鸡蛋加油，豆酱，生抽，一小勺水搅拌均匀，放进油滋拉
蒸鸡蛋酱的做法图解3

步骤3

撒葱花上锅，水开蒸十多分钟
蒸鸡蛋酱的做法图解4

步骤4

这个咸度可以自己调，就粥吃卷饼都好吃！

蒸鸡蛋酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-15

©本菜谱的做法由 Q桃子麻麻 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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