砂锅大虾粉丝煲

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砂锅大虾粉丝煲的用料

龙口粉条 一把 葱姜蒜 适量
大虾 8只 香菇 2朵
金针菇 适量 小米辣 1个
生抽 适量 蚝油 2勺
盐 适量 食用油 适量

砂锅大虾粉丝煲的做法

砂锅大虾粉丝煲的做法图解1

步骤1

大虾洗净，去虾头，开虾背，去虾线。
砂锅大虾粉丝煲的做法图解2

步骤2

泡粉丝，剪断。
砂锅大虾粉丝煲的做法图解3

步骤3

准备葱姜蒜，小米辣，切好。
砂锅大虾粉丝煲的做法图解4

步骤4

葱姜爆锅，放入炒虾头。
砂锅大虾粉丝煲的做法图解5

步骤5

将虾头炒出虾油。
砂锅大虾粉丝煲的做法图解6

步骤6

倒入水，水开，备用。
砂锅大虾粉丝煲的做法图解7

步骤7

香菇，金针菇洗净备用。
砂锅大虾粉丝煲的做法图解8

步骤8

将蒜末，小米辣，放入碗中，放入蚝油，生抽，盐，用热油浇在上面，放入虾头开水。
砂锅大虾粉丝煲的做法图解9

步骤9

砂锅底部铺金针菇和香菇片，中部铺粉丝，最上面摆好大虾。
砂锅大虾粉丝煲的做法图解10

步骤10

将蒜和小米辣水放入砂锅中。
砂锅大虾粉丝煲的做法图解11

步骤11

砂锅里的大虾变色就可以关火（时间长的话，粉丝老）。
砂锅大虾粉丝煲的做法图解12

步骤12

成品。

砂锅大虾粉丝煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-13

©本菜谱的做法由 溜溜球~ 编写，未经授权不得转载

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