油泼清蒸紫藤花

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大自然的馈赠，一年一次的美味不能少！

油泼清蒸紫藤花的用料

紫藤花 适量 芝麻 少许
辣椒 3到4个 盐 少许
食用油 适量 面粉 适量

油泼清蒸紫藤花的做法

油泼清蒸紫藤花的做法图解1

步骤1

1⃣将新鲜的紫藤花清洗干净，控水备用，
油泼清蒸紫藤花的做法图解2

步骤2

2⃣紫藤花放入盆中加入一点点食用油，拌均匀，然后放面粉，不需要太多，多拌几下把面粉和紫藤花拌均匀，没有多余面粉，花是一个一个的相互不沾。
油泼清蒸紫藤花的做法图解3

步骤3

3⃣开锅放入蒸笼蒸十分钟左右即可。
油泼清蒸紫藤花的做法图解4

步骤4

4⃣蒸好的紫藤花，盛入盆中，趁热放入适量盐，炒菜锅倒入适量油，凉油里加入切开的干辣椒（根据个人口味）和白芝麻，热油泼蒸好的菜上，拌均匀装盘即可！

油泼清蒸紫藤花的烹饪技巧

洗好一定要多控一会水，面粉不要放多了，蒸的时候不放盐，出锅再放！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-15

©本菜谱的做法由 优雅的竹笋 编写，未经授权不得转载
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