炒花卷块

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厉小厨
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疫情之下的大上海，物资变得特别紧张，早饭剩的两个花卷，自己创新一个炒着吃的菜谱。

炒花卷块的用料

吃剩的花卷 二个 一小把韭菜 适量
盐 少许 鸡蛋 2个

炒花卷块的做法

炒花卷块的做法图解1

步骤1

韭菜切成末。
炒花卷块的做法图解2

步骤2

打入鸡蛋。
炒花卷块的做法图解3

步骤3

花卷两个。
炒花卷块的做法图解4

步骤4

切成丁。
炒花卷块的做法图解5

步骤5

鸡蛋加盐，打成蛋液，搅匀。
炒花卷块的做法图解6

步骤6

加入花卷块，拌匀。
炒花卷块的做法图解7

步骤7

起油锅，倒入，翻炒大火转小火，要不停炒，让花卷快变硬。
炒花卷块的做法图解8

步骤8

装盘。

炒花卷块的烹饪技巧

不能洗一直大火，会焦掉。喜欢椒盐或者孜然，都可以加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-15

©本菜谱的做法由 厉小厨 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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