酥脆蛋黄饼干

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简单的食材，做法也非常简单，适合做给小朋友吃。一口一个，孩子们超爱

酥脆蛋黄饼干的用料

咸蛋黄 2个 细砂糖 20g
全蛋 1个 低筋面粉 55g

酥脆蛋黄饼干的做法

酥脆蛋黄饼干的做法图解1

步骤1

2蛋黄和1个全蛋打入容器，放入白糖
酥脆蛋黄饼干的做法图解2

步骤2

蛋黄糊打至提起打蛋器低落下的面糊不容易消失
酥脆蛋黄饼干的做法图解3

步骤3

筛入低筋粉
酥脆蛋黄饼干的做法图解4

步骤4

用硅胶铲翻拌到没有干面粉
酥脆蛋黄饼干的做法图解5

步骤5

面糊倒入裱花袋，挤成大小均匀的小饼干，直径2里米
酥脆蛋黄饼干的做法图解6

步骤6

烤箱中层，上下火145度，20分钟
酥脆蛋黄饼干的做法图解7

步骤7

成品出炉

酥脆蛋黄饼干的烹饪技巧

1.鸡蛋:60g/个 2.烤箱温度根据自家烤箱的实际情况，最后5分钟要注意观察饼干上色情况 3.出炉不要直接吃，小心烫到小朋友 4.出炉后饼干要凉透，会很酥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-16

©本菜谱的做法由 玲儿美食日记 编写，未经授权不得转载
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