糯叽叽的烤年糕

精品
13.0万 浏览 3365 收藏
收藏
polaris滴食记
polaris滴食记 polaris滴食记
＋ 关注

烤年糕超级简单，只要拌一拌，烤一烤就可以，小白也不会失败，外脆内软，好吃停不下来。我添加了一些果干，如蔓越莓干，葡萄干和核桃仁，吃起来更有口感，添加了椰浆，吃起来奶香味十足。
参与活动: #莓语健康日记丨用春日清新蔓越莓滋味点缀你的莓好生活#

烤年糕的用料

椰浆 150克 糯米粉 130克
蔓越莓干 20克 葡萄干 20克
核桃仁 30克 奇亚籽 5克

烤年糕的做法

#莓语健康日记# 糯叽叽的烤年糕的做法图解1

步骤1

料理碗内倒入150g椰浆
#莓语健康日记# 糯叽叽的烤年糕的做法图解2

步骤2

倒入130g糯米粉
#莓语健康日记# 糯叽叽的烤年糕的做法图解3

步骤3

搅拌至顺滑，糯米粉没有筋性，所以不用担心怎么搅拌都没有关系，但是最好顺着一个方向，这样不容易结块
#莓语健康日记# 糯叽叽的烤年糕的做法图解4

步骤4

倒入葡萄干
#莓语健康日记# 糯叽叽的烤年糕的做法图解5

步骤5

倒入蔓越莓干
#莓语健康日记# 糯叽叽的烤年糕的做法图解6

步骤6

倒入核桃碎
#莓语健康日记# 糯叽叽的烤年糕的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
#莓语健康日记# 糯叽叽的烤年糕的做法图解8

步骤8

将搅拌好的混合物倒入模具中
#莓语健康日记# 糯叽叽的烤年糕的做法图解9

步骤9

撒上一些奇亚籽
#莓语健康日记# 糯叽叽的烤年糕的做法图解10

步骤10

放入烤箱180°C35分钟
#莓语健康日记# 糯叽叽的烤年糕的做法图解11

步骤11

烤完之后切着自己喜欢的大小就可以了

烤年糕的烹饪技巧

这款烤年糕是无油无糖的，我比较注重健康所以没有加，如果喜欢甜一点的可以加一些蜂蜜或砂糖，这样上色会更加好看一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-16

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

烤年糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #莓语健康日记# 糯叽叽的烤年糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 #莓语健康日记# 糯叽叽的烤年糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活