勇闯天涯的羊蝎子

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羊蝎子的用料

羊蝎子 2500g

羊蝎子的做法

勇闯天涯的羊蝎子的做法图解1

步骤1

准备好生姜,葱,八角,香叶,一个洋葱
勇闯天涯的羊蝎子的做法图解2

步骤2

羊蝎子一定要先泡水清洗,冷水下锅,生姜片,葱拍扁,花椒,煮开,捞出羊蝎子
勇闯天涯的羊蝎子的做法图解3

步骤3

油锅热了后放前面准备好的煸炒,加入两勺豆瓣酱,生抽两勺,醋一勺,料酒两勺,冰糖少许。加开水漠过羊肉,剩余交给高压锅啦
勇闯天涯的羊蝎子的做法图解4

步骤4

完美出锅!

羊蝎子的烹饪技巧

不算难,不想费事就用高压锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-16

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