酱香蒜苔炒肉

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林子妈妈
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咸甜香味的酱，放一点点，无需别的调料。
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

酱香蒜苔炒肉的用料

五花肉 一块 蒜苔 1小把
生抽 一勺 豆瓣酱 1小勺
生姜 1片 菜籽油 少许

酱香蒜苔炒肉的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香蒜苔炒肉的做法图解1

步骤1

蒜苔洗净切段
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香蒜苔炒肉的做法图解2

步骤2

五花肉煮熟切丁，加姜腌几分钟
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香蒜苔炒肉的做法图解3

步骤3

锅内油热后，放肉丁，小火煎出油。放入一勺豆瓣酱，让肉上色。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香蒜苔炒肉的做法图解4

步骤4

加蒜苔转大火炒，加一勺生抽炒熟。

酱香蒜苔炒肉的烹饪技巧

肉多煎一下更香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-16

©本菜谱的做法由 林子妈妈 编写，未经授权不得转载
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