陕西腊牛肉

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臭美妞3
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陕西腊牛肉的用料

腊牛肉 3000克 盐 400克
红曲粉 50克 大料 适量个
葱 2根 姜 100克

陕西腊牛肉的做法

陕西腊牛肉的做法图解1

步骤1

买回来的牛腱子和前腿肉切成适量大小，用盐腌制3－5天
陕西腊牛肉的做法图解2

步骤2

适量大料，毕竟作为做饭多年的我没办法带个称，哈哈哈。放到袋子里
陕西腊牛肉的做法图解3

步骤3

凉水下锅，放入刚才的大料包和葱姜包，煮开撇沫
陕西腊牛肉的做法图解4

步骤4

放入红曲包，煮大概2小时
陕西腊牛肉的做法图解5

步骤5

晾凉后真空冻起来，方便储存

陕西腊牛肉的烹饪技巧

大家赶快做起来，非常好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-17

©本菜谱的做法由 臭美妞3 编写，未经授权不得转载
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